¿Recetas adecuadas a una dieta para gastritis crónica?

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6 thoughts on “¿Recetas adecuadas a una dieta para gastritis crónica?

  1. Aqui te dejo dos recetas y recomendaciones:

    Receta saludable#1: Arroz antigastritis

    Ingredientes

    1 taza de vinagre de arroz

    1 cucharadita de ralladura de limón

    2 cucharadas de sustituto de azúcar bajo en calorías

    1/2 taza de cebolla morada picadita

    2 pepinos pelados y finamente rebanados

    1/4 de taza de cilantro picadito

    1 cucharada de cacahuates

    pelados picaditos

    4 porciones

    Preparación:

    Mezclar todos los ingredientes, excepto los cacahuates, en un recipiente grande, revuelve y añade los cacahuates; deja marinar por dos horas hasta el momento de servir.

    Receta saludable#1: Panqué de manzana

    Ingredientes

    2 cucharaditas de margarina sin sal

    1/2 taza de sustituto de azúcar

    1/4 de taza de agua

    4 manzanas peladas y sin corazón,

    3 claras de huevo

    1 yema de huevo

    3/4 de taza de leche descremada mezclada con 2 cucharaditas de limón

    3/4 de taza de harina

    Estoy de acuerdo: Thumb up 0

  2. Dieta para gastritis 1 si tiene dolor
    DÍA 1

    Desayuno

    Té suave con leche descremada
    Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Media mañana

    Yogur descremado

    Almuerzo

    Budín de zapallo y zanahoria (2 rebanadas)
    Puré de manzana (éste es muy bueno para la dieta para gastritis)

    Merienda

    Té suave con leche descremada
    Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Media tarde

    Compota de manzana con edulcorante

    Cena

    Fideos finitos con aceite y queso magro
    Pera asada (sin cáscara)

    Repetir esta dieta hasta que cese el dolor y así luego poder seguir la recomendada dieta para gastritis número 2.

    Dieta para gastritis 2 cuando no tiene dolor
    DÍA 1

    Desayuno

    Té suave con leche descremada (1 taza)
    Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
    Queso untable descremado(2 cucharaditas)
    Jalea de durazno dietético (2 cucharaditas)

    Almuerzo

    Pollo al horno (1 pata) con budín de zapallo (2 rebanadas)
    Manzana asada (1) con salsa de durazno

    Merienda

    Té suave con leche descremada (1 taza)
    2 bay biscuits ( son apropiados para la dieta para gastritis)
    Queso untable descremado (2 cucharaditas)

    Cena

    Moñitas con berenjenas y zapallitos (sin piel ni semillas) al vapor (1 y ½ taza)
    Pera al horno (1) con una cucharadita de crema Light.

    DÍA 2

    Desayuno
    Té suave con leche descremada (1 taza)
    Bizcochos tipo Canale (4 bizcochos)
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Almuerzo

    Pescado al horno (100 gr.) con puré de remolacha y zanahoria (1 y ½ taza)
    Pera 1 unidad con queso untable (1 cucharadita)

    Merienda

    Yogur con vainillas ( el yogur es siempre bueno en una dieta para gastritis)

    Cena

    Arroz con berenjenas y zapallitos
    Queso magro
    Banana

    DÍA 3

    Desayuno

    Té suave con leche descremada (1 taza)
    Galletitas sin grasa (4 unidades medianas)
    Queso de máquina (2 fetas)

    Almuerzo

    Hamburguesa casera (2 unidades) con espinaca a la crema Light ( 1 y ½ tazas)
    Banana

    Merienda

    Té con leche descremada (1 taza)
    Bizcochuelo apenas tostado (1 rodaja) con una cucharadita de queso untable descremado

    DÍA 4

    Desayuno

    Té suave con leche descremada (1 taza) 2 vainillas

    Almuerzo

    Pan de carne (1 rebanada) con ensalada de palmitos, remolacha y zanahorias 1 y ½ taza
    Duraznos en almíbar Light (2 mitades)

    Merienda

    Té suave con leche descremada (1 taza)
    Budín de vainilla 2 rebanadas con queso untable (2 cucharaditas)

    Cena

    Ñoquis de sémola con salsa rosa bien suave (3 unidades)
    Manzana rallada (la manzana nunca debe faltar en la dieta para gastritis)

    DÍA 5

    Desayuno

    Yogur descremado con duraznos en almíbar (1 pote)
    2 bay biscuit

    Almuerzo

    Rollitos de merluza (2 rollitos) con papas al horno (1 unidad mediana)
    Ensalada de durazno, pera, manzana, banana (cocidas)

    Merienda

    Té suave con leche descremada (1 taza)
    Pan francés blanco 1 unidad
    Queso de máquina 1 feta
    Queso untable 1 cucharadita
    Jalea 1 cucharadita

    Cena

    Arroz con pollo, champiñones y berenjenas (2 tazas)
    Banana

    DÍA 6

    Desayuno

    Té suave con leche descremada (1 taza) (la leche para la dieta para gastritis es mejor que sea descremada)
    2 bay biscuit
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Almuerzo

    Pollo al horno (120 gr.) con soufflé de zanahoria (1 y ½ taza)
    Duraznos en almíbar diet

    Merienda

    Licuado de durazno cocido con agua y edulcorante (1 vaso)
    2 vainillas

    Cena

    Zapallitos rellenos con arroz, pollo y salsa blanca diet
    Coctel de frutas (pera, durazno, manzana, damasco)

    DÍA 7

    Desayuno

    Té suave con leche descremada
    Galletitas sin grasa (3 unidades)
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Almuerzo

    Pescado al horno (120 gr.) con verduras cocidas, remolacha, zanahoria, chauchas (sin poroto) (1 y ½ taza)
    Flan diet con crema Light (1 taza)

    Merienda

    Té suave con leche descremada
    Pan blanco (2 rebanadas)
    Queso untable (2 cucharaditas)

    Cena

    Vermicellis con crema Light con berenjenas y zapallitos sin piel ni semillas (1 y ½ taza)
    Manzana asada (1 unidad mediana)

    La leche a consumir dentro de este contexto no debe ser enriquecida con hierro, ya que este mineral es un irritante gástrico.

    Siguiendo los pasos sugeridos en esta dieta para gastritis, sin duda alguna que alcanzará el mejoramiento de esta dolencia.

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  3. evitar comida picante bebidas alcoholicas evitar carne grasosa
    comer pollo a la plancha o al horno pescado en diferentes formas

    Estoy de acuerdo: Thumb up 0

  4. mientras vas al doctor, no comer grasas, picantes ni gasosas ah ni harinas, que te alivies??

    Estoy de acuerdo: Thumb up 0

  5. Hola:
    Puedes hacer cualquier receta que no contenga:
    – Harina de trigo
    – Café
    – Picante
    – Refrescos con gas
    – Chocolate (irrita el estómago)
    – Canela
    – Lácteos

    Por otro lado procura la papaya cruda y en ayunas, contiene papaína que ayuda a calmar la gastritis, incluso dicen que llega a curar úlceras gástricas.

    Si tu receta los contiene ya sea que los elimines de la misma o los cambies por algo de consistencia similar.
    Pero yo te diría visita un par de gastroenterólogos, ellos te pueden ayudar a controlarla y a no tener que privarte de tantas cosas tan seguido.

    Estoy de acuerdo: Thumb up 0

  6. Hola:

    Deben ser dietas correctas, evita la ingesta de alimentos irritantes, muy grasosos, picantes y muy condimentados. prueba incluir también un SVELTY GASTRO PROTECT® y entra al plan 14 días y empieza a sentir la diferencia. Su lactobacilo LA1®, exclusivo de de Nestlé®, entra en acción en el estómago y actúa ante la bacteria Helicobacter pylori, principal causante de la gastritis.

    Saludos.

    Estoy de acuerdo: Thumb up 0

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