La nutrición en personas con Diabetes-Parte 2
Alimentación en el paciente diabético por grupo de alimento
Cereales: es la principal fuente de energía y fibra. Hay que consumir cuidando las porciones que consumimos. Cuidar los que tengan índice glucemico alto.
Leguminosas: Nos aporta energía, son ricos en proteína.
Verduras: son ricas en fibra, minerales, antioxidantes, aportan muy pocas calorías, se pueden comer en todos los tiempos…
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