¿Recetas adecuadas a una dieta para gastritis crónica?
Pregunta:
Comparte lo que sabes! Responde a las preguntas!
Una forma maravillosa para encontrar y compartir informacion.
Para responder la pregunta utiliza el formulario al pie de la página.
Puedes hacer una pregunta y obtener respuestas de gente real que comparte sus opiniones y experiencias.
Animate! dejanos saber que piensas 
Estabas buscando...
- gastritis cronica dieta
- dieta gastritis cronica
- dieta para la gastritis cronica
Entradas relacionadas con ¿Recetas adecuadas a una dieta para gastritis crónica?
¿PREGUNTA DE GRAMATICA,k es lo correcto:kiero k se me quite la gastritis.me dan “dieta para la gastritis”?
Pregunta: NO IMPLICA ESTO "DIETA PARA AYUDAR A TENER gastritis?no sería gramaticamente correcto: dieta para aliviar y/o curar la gastritis? es como:dieta para adelgazar.implica eso:para ...
¿Hacer dieta me produce gastritis, como la combato?
Pregunta: No es que deje de comer, pero comer poco me da gastritis. Antes hacia dieta facil y me mantenia delgada, pero ahora que tengo ...
¿Dieta para la colitis y gastritis?
Pregunta: Alguien me puede recomendar alguna dieta para la colitis y gastritis? Comparte lo que sabes! Responde a las preguntas! Una forma maravillosa para encontrar ...
Aqui te dejo dos recetas y recomendaciones:
Receta saludable#1: Arroz antigastritis
Ingredientes
1 taza de vinagre de arroz
1 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de sustituto de azúcar bajo en calorías
1/2 taza de cebolla morada picadita
2 pepinos pelados y finamente rebanados
1/4 de taza de cilantro picadito
1 cucharada de cacahuates
pelados picaditos
4 porciones
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, excepto los cacahuates, en un recipiente grande, revuelve y añade los cacahuates; deja marinar por dos horas hasta el momento de servir.
Receta saludable#1: Panqué de manzana
Ingredientes
2 cucharaditas de margarina sin sal
1/2 taza de sustituto de azúcar
1/4 de taza de agua
4 manzanas peladas y sin corazón,
3 claras de huevo
1 yema de huevo
3/4 de taza de leche descremada mezclada con 2 cucharaditas de limón
3/4 de taza de harina
2 cucharaditas de margarina sin sal
Preparación:
Calentar, en una sartén, la margarina, el sustituto y el agua hasta que hierva. Luego, añadir las manzanas y cocinar durante 15 minutos. Revolver lentamente cada 3 minutos. Las manzanas se volverán doradas al igual que el líquido.
Colocar las claras, la yema, la leche, la harina, la sal y el sustituto en la licuadora y batir hasta que todo se suavice. Verter las manzanas en un molde para hornear y agregar la preparación de huevo y harina, mezclar hasta que se cubran perfectamente. Llevar al homo a180 °C de 15 a 18 minutos. Cuando se dore por encima estará listo. Retirar del horno. Sirvir.
Recomendaciones
Excluir de la dieta alimentos muy salados o condimentados y las conservas en escabeche, ya que éstos irritan la mucosa del estómago al generar una mayor producción de jugo gástrico.
No consumir cantidades excesivas de azúcar, picante (chiles o salsas de todo tipo), cítricos (limón, toronja, pina y fresas), grasas (mantequillas, queso crema, queso amarillo, natillas, salchichas, chorizo, frituras) y evitar alimentos muy calientes o muy fríos.
Consumir carnes con poca grasa, pescado blanco y azul cocinado con poca grasa, huevos revueltos o en tortilla o escalfados o pasados por agua y usar aceite de oliva y semillas (girasol, maíz, soya…) mantequilla y margarinas vegetales y mayonesa light.
Llevar una alimentación lo más variada posible.
Realizar tres o cuatro comidas (desayuno, comida, merienda y cena).
Sustituir el café por infusiones suaves (romero, salvia, poleo, manzanilla, etc.) pues la cafeína hace que aumente la segregación de jugos gástricos y aumenta la acidez estomacal. Lo mismo sucede con el descafeinado.
No consumir alimentos sólidos justo antes de ir a la cama, porque fermentan en el estómago.
Evitar la leche entera, ya que crea acidez 2 ó 3 horas después su ingesta. Es preferible consumir leche total o parcialmente descremada.
No fumar, ya que al hacerlo interfieres con la cubierta protectora del estómago, haciéndolo más susceptible.
Si se está ingiriendo medicamentos, evitar el ácido acetilsalicílico y preferir los que contengan paracetamol.
Reducir el estrés, ya que estimula los espasmos del colon en personas con el síndrome del colon irritable.
Hacer ejercicio regularmente
Estoy de acuerdo:
0
Dieta para gastritis 1 si tiene dolor
DÍA 1
Desayuno
Té suave con leche descremada
Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
Queso untable (2 cucharaditas)
Media mañana
Yogur descremado
Almuerzo
Budín de zapallo y zanahoria (2 rebanadas)
Puré de manzana (éste es muy bueno para la dieta para gastritis)
Merienda
Té suave con leche descremada
Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
Queso untable (2 cucharaditas)
Media tarde
Compota de manzana con edulcorante
Cena
Fideos finitos con aceite y queso magro
Pera asada (sin cáscara)
Repetir esta dieta hasta que cese el dolor y así luego poder seguir la recomendada dieta para gastritis número 2.
Dieta para gastritis 2 cuando no tiene dolor
DÍA 1
Desayuno
Té suave con leche descremada (1 taza)
Pan blanco apenas tostado (2 rebanadas)
Queso untable descremado(2 cucharaditas)
Jalea de durazno dietético (2 cucharaditas)
Almuerzo
Pollo al horno (1 pata) con budín de zapallo (2 rebanadas)
Manzana asada (1) con salsa de durazno
Merienda
Té suave con leche descremada (1 taza)
2 bay biscuits ( son apropiados para la dieta para gastritis)
Queso untable descremado (2 cucharaditas)
Cena
Moñitas con berenjenas y zapallitos (sin piel ni semillas) al vapor (1 y ½ taza)
Pera al horno (1) con una cucharadita de crema Light.
DÍA 2
Desayuno
Té suave con leche descremada (1 taza)
Bizcochos tipo Canale (4 bizcochos)
Queso untable (2 cucharaditas)
Almuerzo
Pescado al horno (100 gr.) con puré de remolacha y zanahoria (1 y ½ taza)
Pera 1 unidad con queso untable (1 cucharadita)
Merienda
Yogur con vainillas ( el yogur es siempre bueno en una dieta para gastritis)
Cena
Arroz con berenjenas y zapallitos
Queso magro
Banana
DÍA 3
Desayuno
Té suave con leche descremada (1 taza)
Galletitas sin grasa (4 unidades medianas)
Queso de máquina (2 fetas)
Almuerzo
Hamburguesa casera (2 unidades) con espinaca a la crema Light ( 1 y ½ tazas)
Banana
Merienda
Té con leche descremada (1 taza)
Bizcochuelo apenas tostado (1 rodaja) con una cucharadita de queso untable descremado
DÍA 4
Desayuno
Té suave con leche descremada (1 taza) 2 vainillas
Almuerzo
Pan de carne (1 rebanada) con ensalada de palmitos, remolacha y zanahorias 1 y ½ taza
Duraznos en almíbar Light (2 mitades)
Merienda
Té suave con leche descremada (1 taza)
Budín de vainilla 2 rebanadas con queso untable (2 cucharaditas)
Cena
Ñoquis de sémola con salsa rosa bien suave (3 unidades)
Manzana rallada (la manzana nunca debe faltar en la dieta para gastritis)
DÍA 5
Desayuno
Yogur descremado con duraznos en almíbar (1 pote)
2 bay biscuit
Almuerzo
Rollitos de merluza (2 rollitos) con papas al horno (1 unidad mediana)
Ensalada de durazno, pera, manzana, banana (cocidas)
Merienda
Té suave con leche descremada (1 taza)
Pan francés blanco 1 unidad
Queso de máquina 1 feta
Queso untable 1 cucharadita
Jalea 1 cucharadita
Cena
Arroz con pollo, champiñones y berenjenas (2 tazas)
Banana
DÍA 6
Desayuno
Té suave con leche descremada (1 taza) (la leche para la dieta para gastritis es mejor que sea descremada)
2 bay biscuit
Queso untable (2 cucharaditas)
Almuerzo
Pollo al horno (120 gr.) con soufflé de zanahoria (1 y ½ taza)
Duraznos en almíbar diet
Merienda
Licuado de durazno cocido con agua y edulcorante (1 vaso)
2 vainillas
Cena
Zapallitos rellenos con arroz, pollo y salsa blanca diet
Coctel de frutas (pera, durazno, manzana, damasco)
DÍA 7
Desayuno
Té suave con leche descremada
Galletitas sin grasa (3 unidades)
Queso untable (2 cucharaditas)
Almuerzo
Pescado al horno (120 gr.) con verduras cocidas, remolacha, zanahoria, chauchas (sin poroto) (1 y ½ taza)
Flan diet con crema Light (1 taza)
Merienda
Té suave con leche descremada
Pan blanco (2 rebanadas)
Queso untable (2 cucharaditas)
Cena
Vermicellis con crema Light con berenjenas y zapallitos sin piel ni semillas (1 y ½ taza)
Manzana asada (1 unidad mediana)
La leche a consumir dentro de este contexto no debe ser enriquecida con hierro, ya que este mineral es un irritante gástrico.
Siguiendo los pasos sugeridos en esta dieta para gastritis, sin duda alguna que alcanzará el mejoramiento de esta dolencia.
Estoy de acuerdo:
0
evitar comida picante bebidas alcoholicas evitar carne grasosa
comer pollo a la plancha o al horno pescado en diferentes formas
Estoy de acuerdo:
0
mientras vas al doctor, no comer grasas, picantes ni gasosas ah ni harinas, que te alivies??
Estoy de acuerdo:
0
Hola:
Puedes hacer cualquier receta que no contenga:
- Harina de trigo
- Café
- Picante
- Refrescos con gas
- Chocolate (irrita el estómago)
- Canela
- Lácteos
Por otro lado procura la papaya cruda y en ayunas, contiene papaína que ayuda a calmar la gastritis, incluso dicen que llega a curar úlceras gástricas.
Si tu receta los contiene ya sea que los elimines de la misma o los cambies por algo de consistencia similar.
Pero yo te diría visita un par de gastroenterólogos, ellos te pueden ayudar a controlarla y a no tener que privarte de tantas cosas tan seguido.
Estoy de acuerdo:
0
Hola:
Deben ser dietas correctas, evita la ingesta de alimentos irritantes, muy grasosos, picantes y muy condimentados. prueba incluir también un SVELTY GASTRO PROTECT® y entra al plan 14 días y empieza a sentir la diferencia. Su lactobacilo LA1®, exclusivo de de Nestlé®, entra en acción en el estómago y actúa ante la bacteria Helicobacter pylori, principal causante de la gastritis.
Saludos.
Estoy de acuerdo:
0